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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Reserva de Alojamento 
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| Reserva de alojamento em hotel. Procedimentos. ( 8 Diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-11 00:07:06 75.5 KB 209 |
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| Necessidades Alimentares
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| Nutrição, alimentação, conceitos-base. (32 Diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-02 19:45:19 888.5 KB 220 |
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 Formação para Restauração
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| Programa de Formação Higiene e Segurança Alimentar. (170 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-02 12:41:02 4.18 MB 103 |
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 Manual de Economato
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| Definiçao e funçao de Ecónomo. Encomendas de artigos alimentares. ( 8 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-02-16 20:55:57 1.6 MB 2731 |
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 Manual de Andares
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| Limpezas e Arrumaçoes. ( 5 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-02-16 20:54:57 3.81 MB 2139 |
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| Batidos
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| Batidos de Morangos e Banana (10 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-02-16 20:52:08 158.5 KB 511 |
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| Guias Alimentares
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| Principios da Nutriçao. (11 Diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-02-14 21:46:02 1.27 MB 206 |
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| Culinaria Inigo Perez
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| "Mis Mejores Recetas Con Pan" de Inigo Perez. Livro em lingua espanhola. (19 Diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-02-12 17:58:02 848.32 KB 69 |
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| Drinks
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| Guia de Bebidas. ( 23 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-02-12 17:56:28 987.9 KB 132 |
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| Cozinha Portuguesa do Sec XV
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| Tratado de Cozinha Portuguesa do Sec. XV. (24 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-02-12 17:53:54 375.24 KB 97 |
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