Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).

Início Pesquisar Enviar ficheiro Histórico Estatísticas Ajuda Voltar Atrás
Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 5 de 176
Ordenar Por: Padrão | Nome | Data | Downloads | [Crescente]
Ficheiros:
Manual do Formador: Nutrição, Dietética e Preparação de Alimentos

(0 Votos)

Download
Download

Cozinha, Manual do Formador: Nutrição, Dietética e Preparação de Alimentos (107 pág.)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2013-09-21 22:22:33
286.5 KB
320
Cozinha: Saladas

(0 Votos)

Download
Download

Cozinha: saladas (18 pág.)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2013-09-21 22:20:59
771.5 KB
32
Manual Alimentação Inteligente

(0 Votos)

Download
Download

Alimentação Equilibrada; poupança(92 pág.)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2013-08-30 16:50:22
3.11 MB
42
Manual de Segurança Higiene e Saúde: Hotelaria e Restauração

(1 Voto)

Download
Download

Manual de Segurança Higiene e Saúde: Hotelaria e Restauração, Castelhano (81 pág.)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2013-08-21 17:15:21
1.06 MB
87
Tabela de Conversão de Bebidas

(0 Votos)

Download
Download

Bebidas, medidas, conversão, bar (1 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2013-07-21 02:22:40
11.91 KB
1349
Preparação e conservação de vegetais

(0 Votos)

Download
Download

Preparação e conservação de vegetais(18 pág.)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2013-07-02 22:57:02
1.55 MB
54
Serviço de Mesa: Sistema Inglês e Sistema Francês

(0 Votos)

Download
Download

Serviço de Mesa: Sistema Inglês e Sistema Francês, vídeo
Créditos: 4

Criação
Tamanho
Downloads
2013-06-10 21:50:02
4.14 MB
59
Mesa Informal: vídeo

(0 Votos)

Download
Download

Mesa Informal: vídeo, protocolo
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2013-06-10 21:49:13
7.52 MB
48
Mesa Formal 2: vídeo

(0 Votos)

Download
Download

Mesa Formal 2: vídeo, protocolo
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2013-06-10 21:48:29
11.26 MB
36
Mesa Formal 1: vídeo

(0 Votos)

Download
Download

Mesa Formal, vídeo, protocolo
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2013-06-10 21:47:41
14.94 MB
79