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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Informação Turística e Hoteleira 
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| UFCD 3331 - Informação Turística e Hoteleira (21 diapositivos, PDF) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-03-12 17:38:54 902.81 KB 190 |
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 Boas práticas na Restauração Temporária
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| Código de boas Práticas na Restauração Temporária (27 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-02-23 17:39:37 254 KB 87 |
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| Manual: Serviço de restaurante/bar - mise-en-place
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| Serviço de restaurante e bar - Mise-en-Place; 8263 (25 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-02-22 23:28:00 1.15 MB 795 |
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| Manual: Serviço de Vinhos
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| Manual de serviço de vinhos (47 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-02-22 23:26:55 1.69 MB 371 |
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| Guia para Eventos
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| Metting planer guide - Guia para organização de eventos; exemplar em EN (25 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-02-19 14:55:10 720.31 KB 1591 |
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| Livro de receitas
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| Livro de receitas (117 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-02-11 02:10:36 9.75 MB 110 |
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| Organização de uma cozinha de restaurante
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| Organização de uma cozinha de restaurante (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-09-13 15:09:49 40 KB 31 |
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 Conceitos e Fundamentos de Turismo
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| Conceitos e Fundamentos de Turismo
Módulo 1 Turismo – Informação e Animação Turística, TIAT (44 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-09-12 23:17:11 3.63 MB 111 |
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| Manual de Restauração
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| Manual Brasileiro de restauração (67 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-09-05 11:40:48 4.15 MB 34 |
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 Mais de 400 receitas culinárias
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| Um conjunto muito abrangente de receitas que passam por Arroz, aves, bebidas, aves, carnes, doces, perus, legumes, molhos, sandes, salgados e vegetarianos entre muitas coisas.Está Zipado. Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-08-17 01:24:42 14.05 MB 88 |
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