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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Elaboração de Ementas 
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| Como elaborar ementas equilibradas; Guia para a elaboração de um PLANO DE EMENTAS (30 pág.) Créditos: 2 |
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2016-11-27 23:34:47 242.32 KB 147 |
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| Cocktail de lançamento
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| Projeto de um cocktail de lançamento de um produto alimentar novo (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-11-30 18:54:46 1007.35 KB 19 |
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 Serviços de cozinha de sala
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| Manipulação, confeção, produtos (53 diapositivos) Créditos: 3 |
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2016-12-05 11:34:22 663.07 KB 213 |
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| SOP Receção
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| Standard Operation Procedures para Front Office, Inglês (50 pág.) Créditos: 0 |
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2016-12-08 12:00:01 880.97 KB 2030 |
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| Vinhos
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| Vinhos, enologia, Vitivinicultura (15 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-12-13 01:21:59 581.96 KB 80 |
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| O Estado Português e o Património Gastronómico
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| O Estado Português e o Património Gastronómico (11 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-12-13 01:23:20 704.15 KB 24 |
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 Halloween - ideias
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| Ideias para degustar e decorar Halloween (5 pág.) Créditos: 1 |
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2017-01-02 22:29:27 3.61 MB 29 |
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| Língua Francesa: Turismo e hotelaria
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| Língua Francesa: Turismo e hotelaria - 1ªparte (7 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-01-03 11:37:27 1.34 MB 1372 |
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| Língua Francesa: Turismo e hotelaria (2)
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| Língua Francesa: Turismo e hotelaria, 2ª parte (17 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-01-03 11:40:17 4.21 MB 138 |
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| Língua Francesa: Turismo e hotelaria (3)
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| Língua Francesa: Turismo e hotelaria, 3ª parte (13 pág.) Créditos: 1 |
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2017-01-03 11:44:52 1.49 MB 154 |
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