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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
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higiene do manipulador de alimentos (12 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-28 04:05:00 707.5 KB 150 |
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HACCP (29 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-29 13:42:23 2.2 MB 196 |
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manual de microbiologia (70 pag PDF) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-30 17:00:38 3.44 MB 808 |
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Análise De Perigos Em Pontos Críticos De Controlo (44 Pag) Créditos: 4 |
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2009-05-02 12:43:20 380.5 KB 268 |
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Ficha Tecnica De Fiscalização da ASAE (30 pag PDF) Créditos: 2 |
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2009-05-02 15:04:45 904.14 KB 141 |
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Livro De Receitas De Bacalhau (111 pag PDF) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-05-07 14:20:43 2.63 MB 101 |
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Teste de HSA (2 pag PDF) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-05-09 14:37:13 555.76 KB 260 |
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Recepção/ Armazenamento e Manipulação de Alimentos (20 diapositivos em PDF) Créditos: 3 |
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2009-05-21 13:16:44 771.75 KB 2476 |
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A Roda Dos Alimentos (15 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-05-23 19:54:39 1001 KB 113 |
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Seg. Alimentar na Restauração, HACCP, PCC (19 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-05-30 00:29:58 272.77 KB 453 |
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