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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Higiene e Segurança Alimentar 
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| UFCD 3296 - Higiene e Segurança Alimentar (44 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-10-03 19:23:16 916.21 KB 294 |
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 Boas práticas de higiene na cozinha
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| Boas práticas de higiene na cozinha (17 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-10-23 14:54:35 2.57 MB 181 |
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| Guia Boas Práticas Higiene e Segurança Alimentar
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| Guia Boas Práticas Higiene e Segurança Alimentar (214 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-11-02 11:27:53 23.91 MB 132 |
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 Higiene e segurança alimentar na restauração
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| Higiene e segurança alimentar na restauração (327 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-11-20 15:33:15 65.53 MB 161 |
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 Video da Lavagem das Mãos
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| Video que mostra a forma correcta da lavagem das mãos Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-01-09 15:01:56 12.13 MB 1274 |
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| Saúde dos Manipuladores
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| Video Saúde dos Manipuladores Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-01-09 15:03:19 12.52 MB 84 |
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 Mapa de higienização
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| Mapa de higienização da cozinha (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-01-31 21:19:00 15.29 KB 1328 |
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 Exercicio de emparelhamento - Higiene alimentar
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| Jogo de higiene alimentar (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-05 12:06:02 45 KB 1260 |
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| HACCP noções básicas
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| HACCP noções básicas Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-05 17:49:09 320.74 KB 1257 |
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| HACCP em Cantinas
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| Manual de HACCP em cantinas (49 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-04 12:36:08 407.25 KB 65 |
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