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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Processamento geral de alimentos 
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| Processamento geral de alimentos; leite; queijos (16 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-25 16:52:43 651.87 KB 917 |
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| Higiene e segurança alimentar
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| Manual UFCD 3296: Higiene e segurança alimentar (38 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-06-09 17:53:54 1.64 MB 280 |
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| istema HACCP
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| UFCD 3297: Sistema HACCP (39 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-06-24 14:17:08 836.66 KB 146 |
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 Noções de microbiologia
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| Noções de microbiologia (19 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-18 14:39:53 1.68 MB 125 |
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| HACCP - Terminologia
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| HACCP - Terminologia (24 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-23 14:04:27 295.46 KB 88 |
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| Nutrição e Dietética
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| UFCD 3315: Nutrição e Dietética; CFPSA (53 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 10:08:40 2.81 MB 150 |
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 Controlo Tempos Recepção
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| Recepção produtos no estabelecimento (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 10:17:29 66 KB 1077 |
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| Temperaturas de Confecção
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| Confecção Alimentar HACCP (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 10:18:10 48.5 KB 72 |
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| Operação e Cálculo Unidades de Medida
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| UFCD 8212: Operação e Cálculo Unidades de Medida (20 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 10:19:08 743.03 KB 312 |
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| ASAE - nas Escolas
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| ASAE - Riscos Alimentares (33 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 11:44:50 2.76 MB 36 |
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