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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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HACCP

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Formação HACCP (20 diapositivos)
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Higiene Alimentar - atividade formativa

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Higiene Alimentar - atividade formativa (4 pág.)
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Clean & safe restauração e bebidas

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Manual da formação clean & safe - restauração (121 diapositivos)
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Introdução à norma ISO 22000 - ficha de trabalho

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Ficha de trabalho - Introdução à norma ISO 22000 (4 pág.)
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Registo de identificação de fornecedores

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Registo de identificação de fornecedores (1 pág.)
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Great Food Safe Food - Segurança alimentar

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Higiene e segurança alimentar (51 diapositivos)
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Código de boas práticas de higiene e segurança alimentar - restauração e bebidas

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Código de boas práticas de higiene e segurança alimentar - restauração e bebidas (64 pág.)
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Boas práticas de higiene e segurança dos alimentos

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Boas práticas de higiene e segurança dos alimentos- ASAE (105 diapositivos)
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Equipa de autocontrolo alimentar

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Equipa de autocontrolo alimentar (2 pág.)
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BIVALVES

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Bivaldes (77 pág.)
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