Boa tarde, estou a precisar de ajuda para o modulo "Confecção de massas cake" (EFA B3). Se algum colega da área de pastelaria tiver disponível material, nomeadamente composições, preparados industriais, conservação e receitas, agradeço que enviem para margarida163@hotmail.com
Obrigada
Maria163

Bons dias!

Sou formador de Cozinha, e já fui Orientador Educativo de cursos de Cozinha e Pastelaria.
Já ministrei esse e outros módulos por várias vezes.

Caso alguém, necessite de algo disponha! Basta para tal que entre em contacto comigo para que possa ajudar.

Aproveito ainda para divulgar: www.facebook.com/LFCFoodService

Atenciosamente,


LFC