Olá!
Não consegui mais nada de interessante para além do manual de higienização que anexaram aqui, mas que eu já tinha encontrado na internet.
De resto, o que tenho são umas fotocópias que tinha tirado quando estava na faculdade, mas são todas sobre a área alimentar.
Caí na esparrela de comprar um manual que me indicaram, específico para este módulo, por 50 euros. Afinal os títulos são iguais aos do referencial mas o conteúdo não tem nada a ver. só fala também da área alimentar.
Assim, sobre móveis, tecidos, espaços específicos (quartos, salas de convívio,...), etc não tenho nada.
O que encontrei de mais interessante ainda foi um site:
www.opportuna.com.br que é um site em que vendem produtos de higienização e fala um pouco sobre cada produto.
Se tiveres mais informações que eu, agradeço que partilhes. Eu, se descobrir algo mais entretanto, também coloco aqui a mensagem.
Já agora, a tua formação é em que área? Eu sou nutricionista, por isso é que da área alimentar tenho alguma informação...
Cumprimentos,
Elisabete