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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
Pág. 37 de 53
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Portaria 230B 2009 medidas fitossanitárias embalagens e condições de transporte

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Portaria 230B 2009 medidas fitossanitárias embalagens e condições de transporte - tratamento paletes madeiras exportação nematodo (4 pag pdf)
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Análise de perigos na Cocacola Light

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Análise de perigos na Cocacola Light (36 pag pdf)
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Análise de perigos no Frango Sem Miúdos

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Análise de perigos no Frango Sem Miúdos (26 diapositivos em pdf)
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Higiene Alimentar

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Higiene Alimentar (17 diapositivos em pdf)
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Boas Práticas na Distribuição

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Boas Práticas na Distribuição, APHORT (39 pag pdf)


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Listas Est Subproduts

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Estabelecimentos - Tratamento de subprodutos de origem animal (5 pag)
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INTRODUÇÃO DE MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS

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Microbiologia dos alimentos (27 diapositivos)
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ASAE Carnes

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Circuito da carne de bovino e suino (13 diapositivos)
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DETERMINACAO DE ACIDOS GORDOS LIVRES EM OLEOS ALIMENTARES

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FTIR, acidos gordos, oleos alimentares (29 diapositivos)
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HACCP-red Fish Congelado

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haccp
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