Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Técnicas básicas em cozinha
|
|
| Técnicas básicas em cozinha (43 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:34:48 748.67 KB 7 |
||
Plano de marketing - Hotel Pestana 
|
|
| Plano de marketing - Hotel Pestana (77 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:37:05 1.65 MB 774 |
||
 Manual de sobremesas
|
|
| Manual de sobremesas (54 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:39:18 6.69 MB 1145 |
||
| Manual de Entradas
|
|
| Manual de Entradas (54 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:40:41 4.95 MB 27 |
||
| Canapés
|
|
| Canapés-receitas (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-20 16:05:15 147.21 KB 662 |
||
| Medidas de COVID nos estabelecimentos de restauração e bebidas
|
|
| Medidas de COVID nos estabelecimentos de restauração e bebidas (42 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-20 20:22:52 1.11 MB 19 |
||
| Serviços de Vinhos
|
|
| Teste de avaliação: serviço de vinhos (17 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-20 22:23:10 162.09 KB 20 |
||
 Bar - bebidas diversas
|
|
| Bar - bebidas diversas (29 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-22 10:21:17 97 KB 768 |
||
| Bar - Bebidas fermentadas
|
|
| Bebidas fermentadas (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-22 10:25:33 81.69 KB 757 |
||
| Organização da cozinha
|
|
| Manual de formação UFCD 8283: Organização da cozinha(45 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-09-21 13:24:22 3.85 MB 227 |
||