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Categoria: Restauração e Hotelaria
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BAR

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Bar, conceito, tipos de bar e material(47 pág. word).
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Receitas vegetarianas

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Receitas vegetarianas (52 pág. pdf).
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Receitas macrobióticas

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Receitas macrobióticas (18 pág. pdf).
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Organizaçao de casamentos

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Organizaçao de casamentos. Eventos (243 pág. pdf em ingles)
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Manual de boas práticas

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Manual de boas práticas, normas e regras de segurança e funcionamento(25 pág. pdf).
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Hotelaria e hospitalidade

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Hotelaria e hospitalidade. Meios de Hospedagem e administraçao,comunicaçao e qualidade no atendimento, alimentos e bebidas e hospedagem (70 pág. pdf em brasileiro)
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122 Receitas de shots e cocktails

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122 Receitas de shots e cocktails(44 pág. pdf).
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Hotelaria

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Hotelaria, empresa hoteleira e unidades habitacionais (34 pág. word).
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Turismo aspectos conceptuais

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Conceitos de turismo, classificaçao e tipos de turismo (63 diapositivos).
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Conceito Brasserie

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Brasserie (5 pág. word).
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