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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Manual De Massas Levedas De Pastelaria

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Manual De Massas Levedas De Pastelaria (25 pág.)
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Manual Novas Tecnologias De Processo De Fabrico

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Manual Novas Tecnologias De Processo De Fabrico: pastelaria e confeção (25 pág.)
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Padarias E Pastelarias

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Padarias E Pastelarias(22 pág.)
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Pequenos Almoços e Lanches

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Pequenos almoços e Lanches, serviços especializados (7 pág.)
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Atendimento ao público

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Atendimento, cliente, qualidade, balcão, comunicação (65 diapositivos)
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Manual De Normas Técnicas e Protocolares

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Restauração e Hotelaria, Normas Técnicas e Protocolares de Atendimento no Serviço de Mesa/Bar (36 pág.)
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Manual de Atendimento

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Cortesia, Etiqueta e Protocolo no Atendimento (30 pág.)
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Livro Receitas leves e Deliciosas

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receitas; Livro Receitas-leves Deliciosas (16 pág.)
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História Da Alimentação

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Cozinha - História da Alimentação (24 diapositivos- PDF)
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El Bulli: restaurante

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El Bulli: restaurante (14 diapositivos)
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