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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento |
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UFCD 3340 Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento (26 pág.) Créditos: 2 |
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2022-04-15 19:34:27 704.64 KB 4 |
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Shots e Cocktails |
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Shots e cocktails (44 pág.) Créditos: 2 |
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2022-04-15 19:37:44 280.26 KB 6 |
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Controlo de custos |
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Mapa controlo de custos Créditos: 1 |
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2022-10-03 16:57:02 122.5 KB 21 |
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Tabela INSA 2021 |
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Tabela INSA- Tabela da Composição de Alimentos consultar Créditos: 0 |
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2021-02-14 20:33:59 668.67 KB 840 |
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Confeção de massas lêvedas de pastelaria |
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Confeção de massas lêvedas de pastelaria (28 pág.) Créditos: 0 |
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2022-04-15 19:54:12 731.92 KB 509 |
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Higiene e segurança na restauração |
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UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração (200 diapositivos) Créditos: 3 |
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2023-01-24 15:59:44 3.83 MB 23 |
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Serviço de Vinhos |
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UFCD 3337 Serviço de Vinhos (31 pág.) Créditos: 3 |
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2023-02-19 21:41:52 1002.24 KB 12 |
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Acolhimento e ckeck-in de clientes |
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UFCD 3438: Acolhimento e ckeck-in de clientes (52 pág.) Créditos: 5 |
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2021-04-14 22:33:12 5.63 MB 19 |
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Cozinha e Dieta Mediterrânica |
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Cozinha e Dieta Mediterrânica (140 pág.) Créditos: 0 |
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2024-01-31 22:36:06 12.76 MB 171 |
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Guia de Aplicação Regulamento (UE) nº 1169 |
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Guia de Aplicação Regulamento (UE) nº 1169; informação ao consumidor (34 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-14 20:40:51 1.29 MB 635 |
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