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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 A Ementa
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| Gestão e Controlo (67 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-09-23 14:04:16 1.57 MB 6 |
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 Organização e funcionamento do serviço de lavandaria rouparia
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| UFCD 3385 Manual de Organização e funcionamento do serviço de lavandaria rouparia (41 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-03-25 19:29:31 866.81 KB 68 |
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 Ficha de trabalho Aprovisionamento
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| Ficha de trabalho Aprovisionamento UFCD 8290 (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-18 18:56:45 109 KB 40 |
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 Processos de transformação na distribuição
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| Processos de transformação na distribuição (19 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-11-06 15:24:36 988.69 KB 0 |
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 Organização da Cozinha
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| UFCD 8283 - Organização da Cozinha (34 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-09-10 10:45:10 1.69 MB 23 |
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A ementa - resumo 
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| A ementa - resumo (5 pág.) Créditos: 0 |
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2024-09-23 14:05:02 23.83 KB 103 |
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| Ficha de avaliação queijos
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| Ficha de aferição de conhecimentos sobre os queijos (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-04 17:15:46 17.04 KB 971 |
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| Práticas Segurança, Higiene e Saúde na Hotelaria
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| UFCD 3377 Práticas Segurança, Higiene e Saúde na Hotelaria (168 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-05 19:44:35 29.61 MB 80 |
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| Ficha de trabalho Aprovisionamento 2
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| Ficha de trabalho Aprovisionamento UFCD 8290 (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-18 18:59:24 92.5 KB 407 |
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| Dietética e confeção de alimentos
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| Dietética e confeção de alimentos (12 pág.) Créditos: 0 |
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2023-11-06 15:27:06 193.07 KB 231 |
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