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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Higienização de estabelecimentos na restauração

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Higienização de estabelecimentos na restauração (18 pág.)
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Conduta profissional na Restauração - UFCD 8213

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UFCD 8213: Conduta profissional na Restauração (41 diapositivos)
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Dicionário da Bebida

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Dicionário das Bebidas (4.pág.)
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Conselhos práticos para aumentar as vendas na Restauração

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Alguns conselhos de como se pode aumentar as vendas num restaurante (5 pág.)
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Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria

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Manual do Formando UFCD 8267 - Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria (21 pág.)
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Higiene e Segurança Alimentar na restauração

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Manual da UFCD 7731 - Higiene e Segurança Alimentar na restauração (22 pág.)
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Saber mais sobre o Livro de Reclamações

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Saber mais sobre o Livro de Reclamações (7 pág.)
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Definição Buffet

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Definição e caraterísticas de Buffet (2 pág.)
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Hotelaria e restauração - ficha de trabalho

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Ficha informativa acerca serviço de banquete (1 pág.)
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Ervas aromáticas - ficha informativa

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Ficha informativa acerca das ervas aromáticas (2 pág.)
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