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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 História da cozinha
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| História da cozinha (43 pág.) Créditos: 5 |
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2019-01-24 01:14:01 1.59 MB 22 |
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A Arte das Apresentações de Sala 
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| A Arte das Apresentações de Sala, Pequena história (4 pág.) Créditos: 0 |
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2019-01-24 01:16:49 14.34 KB 853 |
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 Cerveja
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| Estudo da cerveja (4 pág.) Créditos: 0 |
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2019-02-05 15:19:32 83.74 KB 913 |
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| Regiões Vitivinícolas de Portugal
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| UFCD 8337: Vinhos de Portugal e do Mundo, Regiões Vitivinícolas de Portugal (29 pág.) Créditos: 1 |
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2019-02-06 17:14:41 1.37 MB 179 |
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 Serviços de cozinha de sala
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| Serviços de cozinha de sala (31 pág.) Créditos: 5 |
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2019-02-06 18:50:26 2.75 MB 50 |
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| Preparação e serviço de aperitivos Sólidos refeições ligeiras e produtos de cafetaria
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| Preparação e serviço de aperitivos Sólidos refeições ligeiras e produtos de cafetaria (19 diapositivos) Créditos: 1 |
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2019-02-06 18:55:13 381.25 KB 70 |
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 Constituintes alimentares
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| Constituintes alimentares; UFCD 4665 (19 diapositivos) Créditos: 1 |
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2019-02-07 22:37:02 362.57 KB 47 |
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| O cliente com deficiência motora numa unidade de restauração
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| O cliente com deficiência motora numa unidade de restauração (39 diapositivos) Créditos: 5 |
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2019-02-07 22:37:51 703.49 KB 96 |
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| O cliente com deficiência visual numa unidade de restauração
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| O cliente com deficiência visual numa unidade de restauração (24 diapositivos) Créditos: 5 |
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2019-02-07 22:38:24 212.22 KB 51 |
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| O cliente com deficiência auditiva numa unidade de restauração
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| O cliente com deficiência auditiva numa unidade de restauração (20 diapositivos) Créditos: 5 |
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2019-02-07 22:38:55 204.1 KB 52 |
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