Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Ficha de Trabalho de Mise-en-Places
|
|
| Ficha de Trabalho de Mise-en-Places (2 pág.)) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-13 18:56:24 79.47 KB 98 |
||
| Higienização de estabelecimentos na restauração
|
|
| Higienização de estabelecimentos na restauração (18 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-25 19:05:48 628.26 KB 31 |
||
 Conduta profissional na Restauração - UFCD 8213 
|
|
| UFCD 8213: Conduta profissional na Restauração (41 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-28 16:31:15 5.82 MB 288 |
||
| Dicionário da Bebida
|
|
| Dicionário das Bebidas (4.pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-03-08 19:05:00 33.74 KB 1133 |
||
 Conselhos práticos para aumentar as vendas na Restauração
|
|
| Alguns conselhos de como se pode aumentar as vendas num restaurante (5 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-03-11 22:12:41 365.92 KB 82 |
||
| Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria
|
|
| Manual do Formando UFCD 8267 - Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria (21 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-03-23 20:35:15 352.73 KB 197 |
||
| Higiene e Segurança Alimentar na restauração
|
|
| Manual da UFCD 7731 - Higiene e Segurança Alimentar na restauração (22 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-07 19:09:36 581.24 KB 82 |
||
| Saber mais sobre o Livro de Reclamações
|
|
| Saber mais sobre o Livro de Reclamações (7 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-08 16:20:08 946.98 KB 922 |
||
| Definição Buffet
|
|
| Definição e caraterísticas de Buffet (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-14 22:39:52 14.89 KB 16 |
||
| Hotelaria e restauração - ficha de trabalho
|
|
| Ficha informativa acerca serviço de banquete (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-14 22:42:22 15.86 KB 35 |
||