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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Turismo inclusivo na restauração 
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| Manual de apoio UFCD 7298: Turismo inclusivo na restauração (31 pág.) Créditos: 5 |
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2019-07-16 13:16:50 763 KB 356 |
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 Manual Saladas
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| Receitas saladas, procedimentos e técnicas (18 pág.) Créditos: 1 |
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2019-07-21 13:06:10 4.86 MB 33 |
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| Guia alojamento local: regime jurídico
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| Regras aplicáveis aos estabelecimentos de alojamento locais localizados no continente e na Região Autónoma da Madeira (38 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-24 11:44:18 1.32 MB 11 |
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| Gestão de Restaurantes Em Época de Crise
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| Gestão de Restaurantes Em Época de Crise (30 pág.) Créditos: 0 |
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2019-07-31 01:53:38 707.83 KB 668 |
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 Boas práticas de higiene na cozinha
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| Boas práticas de higiene na cozinha (17 diapositivos) Créditos: 2 |
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2019-08-09 17:33:03 2.57 MB 49 |
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 Alimentos Funcionais
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| Forma de conjugar os alimentos (5 diapositivos) Créditos: 0 |
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2019-08-21 12:56:48 59.34 KB 878 |
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| Higiene Alimentar em Cafetarias e Bares
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| Higiene Alimentar em Cafetarias e Bares (51 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-23 14:05:21 1.85 MB 23 |
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| Regras de Recepção e Armazenamento de Géneros Alimentares
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| Regras de Recepção e Armazenamento de Géneros Alimentares (6 diapositivos) Créditos: 0 |
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2019-08-23 14:06:17 838.48 KB 774 |
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 A linguagem do Vinho
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| A linguagem do Vinho (3 pág.) Créditos: 0 |
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2019-08-23 14:07:54 232.15 KB 988 |
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| Análise sensorial do vinho
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| Prova do Vinho (14 diapositivos) Créditos: 1 |
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2019-08-23 14:14:31 2.78 MB 48 |
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