Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Vinho do Porto
|
|
| Vinho do Porto: História, Características e Tipos (11 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-13 18:50:12 428.18 KB 19 |
||
| Região do Douro
|
|
| Região do Douro: aracterísticas, Gastronomia, Tradição... (20 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-13 18:51:48 2.37 MB 12 |
||
Menu Gourmet 
|
|
| Menu Gourmet (6 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-13 18:54:07 412.2 KB 897 |
||
| Ficha de Trabalho de Mise-en-Places
|
|
| Ficha de Trabalho de Mise-en-Places (2 pág.)) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-13 18:56:24 79.47 KB 98 |
||
| Higienização de estabelecimentos na restauração
|
|
| Higienização de estabelecimentos na restauração (18 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-25 19:05:48 628.26 KB 31 |
||
 Conduta profissional na Restauração - UFCD 8213
|
|
| UFCD 8213: Conduta profissional na Restauração (41 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-28 16:31:15 5.82 MB 294 |
||
| Dicionário da Bebida
|
|
| Dicionário das Bebidas (4.pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-03-08 19:05:00 33.74 KB 1197 |
||
 Conselhos práticos para aumentar as vendas na Restauração
|
|
| Alguns conselhos de como se pode aumentar as vendas num restaurante (5 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-03-11 22:12:41 365.92 KB 82 |
||
| Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria
|
|
| Manual do Formando UFCD 8267 - Aperitivos sólidos e produtos de cafetaria (21 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-03-23 20:35:15 352.73 KB 199 |
||
| Higiene e Segurança Alimentar na restauração
|
|
| Manual da UFCD 7731 - Higiene e Segurança Alimentar na restauração (22 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-07 19:09:36 581.24 KB 83 |
||