Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Gastronomia 
|
|
| Culinária (16 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-08 08:34:47 1.12 MB 882 |
||
 Serviços Especiais: ficha de avaliação
|
|
| Teste de avaliação de Restaurante /bar (3 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-10 17:02:53 80.27 KB 107 |
||
| Planificação andares, lavandaria e copa
|
|
| Planificação para a UFCD 3447 - Acompanhamento do trabalho no âmbito dos andares, lavandaria e copa (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-12 12:25:27 40.13 KB 46 |
||
 Turismo inclusivo na restauração
|
|
| Manual de apoio UFCD 7298: Turismo inclusivo na restauração (31 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-16 13:16:50 763 KB 364 |
||
| Manual Saladas
|
|
| Receitas saladas, procedimentos e técnicas (18 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-21 13:06:10 4.86 MB 33 |
||
| Guia alojamento local: regime jurídico
|
|
| Regras aplicáveis aos estabelecimentos de alojamento locais localizados no continente e na Região Autónoma da Madeira (38 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-24 11:44:18 1.32 MB 11 |
||
| Gestão de Restaurantes Em Época de Crise
|
|
| Gestão de Restaurantes Em Época de Crise (30 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-31 01:53:38 707.83 KB 735 |
||
 Boas práticas de higiene na cozinha
|
|
| Boas práticas de higiene na cozinha (17 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-09 17:33:03 2.57 MB 49 |
||
 Alimentos Funcionais
|
|
| Forma de conjugar os alimentos (5 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-21 12:56:48 59.34 KB 953 |
||
| Higiene Alimentar em Cafetarias e Bares
|
|
| Higiene Alimentar em Cafetarias e Bares (51 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-23 14:05:21 1.85 MB 23 |
||