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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Boas práticas de higiene e segurança alimentar - ficha de trabalho
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| UFCD 7731 Boas práticas de higiene e segurança alimentar - ficha de trabalho (5 pág.) Créditos: 2 |
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2022-08-17 14:15:39 240.86 KB 82 |
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 Técnicas de conservação de alimentos
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| UFCD 0736 Técnicas de conservação de alimentos (42 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-30 14:42:23 18.82 MB 5 |
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| Pré-Requisitos na implementação do sistema HACCP
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| UFCD 0736 Pré-Requisitos na implementação do sistema HACCP (57 diapositivos) Créditos: 3 |
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2025-01-30 14:50:41 1.98 MB 3 |
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| Segurança alimentar - HACCP
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| Segurança alimentar - HACCP (26 diapositivos) Créditos: 3 |
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2022-08-17 14:18:01 17.33 MB 34 |
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 Conservação e armazenamento de géneros alimentícios
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| Conservação e armazenamento de géneros alimentícios (22 diapositivos) Créditos: 3 |
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2021-10-12 20:12:23 1.46 MB 25 |
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Produção alimentar – cuidados de higienização pessoal e dos materiais 
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| Produção alimentar – cuidados de higienização pessoal e dos materiais (14 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-23 13:24:29 30.01 MB 633 |
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| aditivos alimentares
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| Aditivos alimentares (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-23 15:32:24 69.15 KB 564 |
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| Ficha de Trabalho higiene e segurança alimentar
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| Exercícios no âmbito da higiene e segurança alimentar (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-11 17:00:39 131.35 KB 438 |
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| Higiene e segurança alimentar na restauração
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| Higiene e segurança alimentar na restauração (28 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-10-09 12:46:20 79.56 MB 72 |
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| Higiene e Segurança Alimentar
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| UFCD 3296 - Higiene e Segurança Alimentar (44 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-10-03 19:23:16 916.21 KB 295 |
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