Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Guia de boas práticas agrícolas na produção de leite
|
|
| Guia de boas práticas agrícolas na produção de leite (31 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-25 16:52:18 395.05 KB 8 |
||
Processamento geral de alimentos 
|
|
| Processamento geral de alimentos; leite; queijos (16 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-25 16:52:43 651.87 KB 936 |
||
| Higiene e segurança alimentar
|
|
| Manual UFCD 3296: Higiene e segurança alimentar (38 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-06-09 17:53:54 1.64 MB 280 |
||
| istema HACCP
|
|
| UFCD 3297: Sistema HACCP (39 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-06-24 14:17:08 836.66 KB 146 |
||
 Noções de microbiologia
|
|
| Noções de microbiologia (19 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-18 14:39:53 1.68 MB 125 |
||
| HACCP - Terminologia
|
|
| HACCP - Terminologia (24 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-08-23 14:04:27 295.46 KB 88 |
||
| Nutrição e Dietética
|
|
| UFCD 3315: Nutrição e Dietética; CFPSA (53 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 10:08:40 2.81 MB 151 |
||
 Controlo Tempos Recepção
|
|
| Recepção produtos no estabelecimento (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 10:17:29 66 KB 1096 |
||
| Temperaturas de Confecção
|
|
| Confecção Alimentar HACCP (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 10:18:10 48.5 KB 73 |
||
| Operação e Cálculo Unidades de Medida
|
|
| UFCD 8212: Operação e Cálculo Unidades de Medida (20 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 10:19:08 743.03 KB 314 |
||