Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviço de Vinhos - ficha de trabalho
|
|
| Serviço de Vinhos - ficha de trabalho (4 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-20 20:35:58 817.5 KB 14 |
||
 Queijos
|
|
| Tipos de queijo (14 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-09-05 18:25:25 1.6 MB 52 |
||
 Teste Tecnologia Alimentar
|
|
| Teste de Avaliação da UFCD 8259 (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-08 14:24:53 600.45 KB 9 |
||
 Padarias e pastelarias 
|
|
| Padarias e pastelarias armazenamento e classificação dos produtos (22 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-18 20:50:05 158.59 KB 753 |
||
 Higiene e segurança no trabalho na restauração
|
|
| UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração; tecnologia alimentar (83 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-21 19:05:09 3.88 MB 66 |
||
| Introdução à cozinha
|
|
| Introdução à Cozinha (35 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-15 19:10:28 3.99 MB 4 |
||
 Receitas de Culinária
|
|
| Receitas tradicionais (58 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-10 22:55:17 100.8 KB 3 |
||
| Formação em pastelaria
|
|
| Formação em pastelaria (83 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-18 20:50:39 1.58 MB 50 |
||
| Turismo inclusivo na restauração
|
|
| UFCD 7298 - Turismo inclusivo na restauração (31 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-21 21:51:05 719 KB 67 |
||
| Requisições, controlo de custos e faturação de serviços
|
|
| Manual UFCD 3334 - Requisições, controlo de custos e faturação de serviços (34 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-07-06 12:47:01 783.5 KB 76 |
||