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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Vinhos do mundo
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| Descrição do mercado do vinho (22 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-07-23 17:09:26 1.58 MB 12 |
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 Conduta Profissional na restauração
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| UFCD 8213: Conduta Profissional na restauração (39 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-07-29 23:57:15 1.32 MB 61 |
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 Conduta profissional na restauração - manual 
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| Manual da UFCD 8213 - Conduta profissional na restauração (29 pág.)
Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-07-30 17:41:19 683.54 KB 148 |
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| Ficha de Avaliação - Conduta profissional na restauração
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| Ficha de Avaliação da UFCD 8213 - Conduta profissional na restauração; Corrigenda (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-07-30 17:49:06 123.6 KB 716 |
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| Ficha de Avaliação - Conduta profissional na restauração
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| Ficha de Avaliação - UFCD 8213 - Conduta profissional na restauração (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-07-30 17:50:31 121.72 KB 635 |
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| Ementa e Serviço à Carta
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| Ementa e Serviço à Carta (17 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-02 10:07:12 3.39 MB 659 |
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| Housekeeping
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| As roupas. Materiais e quantidades (16 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-04 18:44:52 630 KB 20 |
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| Housekeeping - equipamentos e limpeza
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| Housekeeping - equipamentos e limpeza (20 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-04 18:45:57 1.57 MB 32 |
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 Preparação e confeção da doçaria tradicional portuguesa
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| Manual da UFCD: 8293: Preparação e confeção da doçaria tradicional portuguesa (24 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-18 14:26:43 2.89 MB 67 |
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 Preparação e confeção da carnes, aves e caça
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| UFCD 8246: Preparação e confeção da carnes, aves e caça (24 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-18 14:31:13 3.54 MB 148 |
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