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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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Definição espumas de sifão; ficha técnica espuma sifão chocolate branco (2 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-28 18:33:43 86.65 KB 736 |
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Receitas Salesianas (117 pág.) Créditos: 0 |
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Receitas dos grandes chefes, em parceria com a Vista Alegre (42 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-28 19:35:27 2.96 MB 835 |
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UFCD 1752: Confeção de pasteis, queijadas e tartes doces (32 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-28 19:37:40 760.93 KB 775 |
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UFCD 1757: Confecção de pães de trigo (56 pág.) Créditos: 2 |
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2020-03-28 19:38:38 3.23 MB 30 |
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UFCD 1759: Confeção de massas "cake" (48 pág.) Créditos: 1 |
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2020-03-28 19:39:20 1.24 MB 57 |
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UFCD 1766 - Confecção de Gelados (24 pág.) Créditos: 1 |
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2020-03-28 20:11:55 2.98 MB 50 |
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Código de boas práticas de higiene e segurança alimentar (50 pág.) Créditos: 0 |
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2020-04-02 12:36:27 1.22 MB 973 |
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Receitas e empratamentos (14 pág.) Créditos: 0 |
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2020-04-02 23:28:50 633.29 KB 763 |
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Teste de Avaliação Escrita UFCD 8341 Fine Dinning (4 pág.) Créditos: 1 |
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2020-04-15 00:28:47 742.34 KB 58 |
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