Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Higiene e segurança alimentar 
|
|
| Manual de Higiene e segurança alimentar (136 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-31 17:26:27 29.47 MB 1158 |
||
| Limpeza e Higienização - principais riscos
|
|
| Limpeza e Higienização - principais riscos (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:31:16 199.36 KB 869 |
||
| Higienização de espaços e equipamentos
|
|
| Higienização de espaços e equipamentos (36 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:32:08 1.87 MB 45 |
||
| Aquisição, armazenagem e conservação de produtos
|
|
| Aquisição, armazenagem e conservação de produtos (26 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 16:30:17 1.31 MB 49 |
||
 Introdução à norma ISO 22000
|
|
| UFCD 0739 Gestão da Qualidade Alimentar
Introdução à norma ISO 22000 (23 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-28 17:10:48 1.17 MB 48 |
||
 Introdução à norma ISO 22000 - ficha de trabalho
|
|
| Ficha de trabalho - Introdução à norma ISO 22000 (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-28 17:14:17 79.54 KB 25 |
||
| Higiene e Segurança Alimentar
|
|
| Higiene e Segurança Alimentar (21 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-06-09 10:44:42 417.09 KB 76 |
||
| Temperaturas de conservação de produtos congelados e ultracongelados
|
|
| Temperaturas de conservação de produtos congelados e ultracongelados (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-05-01 18:00:36 199.62 KB 751 |
||
| Plano de limpeza e desinfeção
|
|
| Plano de limpeza e desinfeção (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-06-09 10:45:22 18.35 KB 935 |
||
 Higiene pessoal
|
|
| Higiene pessoal (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-25 09:37:10 66 KB 75 |
||