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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Perigos e Riscos de trabalho na área da restauração 
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| Perigos e Riscos de trabalho na área da restauração (28 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-10-30 18:45:19 673.39 KB 142 |
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| Manual higiene e segurança alimentar
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| Manual higiene e segurança alimentar (21 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-11-13 11:11:24 687.19 KB 166 |
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 Ficha de exercícios: Higiene e Segurança Alimentar
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| Ficha de exercícios: Higiene e Segurança Alimentar (5 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-11-13 11:16:26 422.5 KB 432 |
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| Mitos e verdades em segurança alimentar
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| Manual ASAE (43 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-12-06 20:13:00 2.61 MB 177 |
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| Nutrição e alimentação
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| Manual de formação UFCD 4665 - Nutrição e alimentação (119 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-12-08 19:40:24 4.31 MB 209 |
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 Higiene e Segurança Alimentar na Restauração
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| Manual da UFCD 7731 - Higiene e Segurança Alimentar na Restauração (21 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-03 16:43:32 428.39 KB 494 |
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| Transporte de produtos alimentares
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| Higiene e segurança alimentar no transporte de produtos alimentares (160 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-12 20:07:28 2.6 MB 64 |
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| Manipulador de carnes
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| Formação em higiene e segurança alimentar para manipuladores de carnes (123 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-01 19:33:16 862.53 KB 164 |
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 Higienização de espaços e equipamentos
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| UFCD 3520 - Higienização de espaços e equipamentos (48 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-04-09 03:03:45 3.32 MB 193 |
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| Qualidade e segurança alimentar
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| Noções básicas de microbiologia (13 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-04-30 10:52:37 6.75 MB 78 |
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