Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Esterilização
|
|
| Segurança alimentar (4 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-10-16 12:36:40 174.87 KB 40 |
||
HACCP na Indústria Alimentar 
|
|
| HACCP na Indústria
Alimentar (8 pág. 16 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-11-09 23:14:31 1.18 MB 104 |
||
 Segurança alimentar
|
|
| Segurança alimentar (109 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-11-23 18:55:36 2.32 MB 215 |
||
| Biologia e química alimentar
|
|
| Biologia e química alimentar (101 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-11-29 02:04:19 4.16 MB 53 |
||
| HACCP
|
|
| Análise dos perigos e controlo
dos pontos críticos (96 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-12-08 22:25:11 1.97 MB 136 |
||
| Aplicação dos princípios de HACCP para a hotelaria e restauração
|
|
| Aplicação dos princípios de HACCP para a
hotelaria e restauração (82 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 18:29:32 845.97 KB 130 |
||
| Manual Sistema HACCP
|
|
| Manual da Formação Modular Certificada (FMC): SISTEMA HACCP, Código: 3297 (27 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-02-06 12:14:16 480.24 KB 229 |
||
| Introdução à Segurança Alimentar
|
|
| Introdução à Segurança Alimentar (22 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 10:01:26 3.6 MB 72 |
||
| Manual de Higienização de espaços e equipamentos
|
|
| Manual de Higienização de espaços e equipamentos (60 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-05-03 17:20:31 972.7 KB 161 |
||
| Segurança alimentar
|
|
| Crescimento microbiano (42 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-06-18 15:37:39 6.33 MB 51 |
||