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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 BOAS PRATICAS FABRICO CONSERVAS 
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Boas práticas de fabrico para a indústria de conservas de peixe (33 pag.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-20 02:06:33 422.76 KB 277 |
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| Guia de aplicação HACCP águas minerais
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Guia para a aplicação do sistema de análise de perigos e controlo dos pontos críticos da indústria de águas minerais naturais e de águas de nascente (40 pag.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-20 02:13:27 260.18 KB 355 |
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| NP ISO 22000:2005
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| Segurança Alimentar NP ISO 22000:2005 (29 diapositivos- 10 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-21 02:10:36 412.75 KB 73977 |
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 Sistema HACCP
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| Origens HACCP, princípios, implementação, fluxograma, caso prático, segurança e higiene alimentar (44 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-22 00:45:22 617.5 KB 12069 |
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| Higiene e Segurança dos Alimentos
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| Higiene, Microrganismos, intoxicações, Regras conduta, microbiologia, HACCP, boas práticas, rastreabilidade (44 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-22 17:46:37 1.21 MB 9581 |
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| Introdução Ao HACCP
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Manual: Introdução Ao HACCP (53 pag.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-27 16:27:11 336 KB 770 |
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 Manual Segurança Alimentar
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| Manual Segurança Alimentar, plano de formação (word 2 pag.- pdf 46 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-11 11:37:38 6.36 MB 947 |
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| Estabelecimentos Destinados à Transformação De Pescado
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| Estabelecimentos Destinados à Transformação De Pescado (14 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-11 11:48:35 101.8 KB 445 |
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| Fábricas De Peixe
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| Fábricas De Peixe (14 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-11 11:49:23 101.86 KB 419 |
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 Lista de Verificação: Estabelecimentos de Fabrico de Pão ou Bolos
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Lista de Verificação: Estabelecimentos de Fabrico de Pão ou Bolos, checklist (10 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-12 12:41:01 352 KB 1162 |
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