Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
Início | Pesquisar | Enviar ficheiro | Histórico | Estatísticas | Ajuda | Voltar Atrás |
Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
boas_práticas_engarrafamento_águas |
|
Código de Boas práticas e aplicação do HACCP na indústria de águas naturais e nascente (24 pag. em pdf) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-05 12:52:45 281.96 KB 106 |
||
Manual de Boas Práticas em Qualidade Alimentar |
|
Manual de Boas Práticas em Qualidade Alimentar (48 pag.- Excelente) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-19 18:39:12 295.5 KB 719 |
||
Alimentacao saudavel |
|
Alimentos funcionais, significado da cor dos alimnetos(22 dipositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-07-08 22:24:00 1.44 MB 109 |
||
Prod Carne |
|
Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-09-26 22:12:33 337.17 KB 121 |
||
Higie alimentar |
|
Higiene Alimentar(4 pag.em pdf) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-09 11:58:41 108.26 KB 1759 |
||
ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE - APPCC |
|
HACCP(11pág.em pdf) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-10 14:23:59 20.66 KB 279 |
||
BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO - BPF |
|
BPF(8 pág.em pdf) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-10 14:36:05 18.06 KB 192 |
||
CHAVE DE CLASSIFICACAO DE PRAGAS |
|
PRAGAS(9 folhas excel) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-10 14:39:49 2.17 MB 150 |
||
SEGURANÇA NA COZINHA INDUSTRIAL |
|
COZINHA INDUSTRIAL(20 dipositivos.pps) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-10 18:44:01 657.5 KB 527 |
||
HACCP Ficha Analise Perigos para fiambre |
|
análise perigos processo fabrico no fiambre(2pag) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-12 18:37:21 167 KB 172 |
||