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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Equipamentos e materiais de cozinha 
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| Equipamentos e materiais de cozinha(5 pag. word). Créditos: 5 |
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2011-05-14 03:35:08 36.5 KB 966 |
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 Doencas alimentares
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| Doencas alimentares (35 diapositivos). Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-05-30 22:08:52 146.5 KB 790 |
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 BOAS PRATICAS Seguranca dos alimentos
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| BOAS PRATICAS Seguranca dos alimentos (20 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-08 02:51:37 2.14 MB 102 |
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| BOAS PRATICAS O que sao e o que fazer
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| BOAS PRATICAS O que sao e o que fazer (20 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-08 02:57:27 2.22 MB 105 |
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| BOAS PRATICAS Processo de producao e manipulacao de alimentos
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| BOAS PRATICAS Processo de producao e manipulacao de alimentos (20 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-08 03:02:45 2.08 MB 118 |
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 Controle de estoque HGO
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| Controle de estoque (3 pag. word em brasileiro) Créditos: 5 |
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2011-07-08 13:18:29 34.71 KB 80 |
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| Boas praticas - Modelo Basico POPs
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| Procedimento operacional padronizado, modelos (3 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:19:32 23.51 KB 164 |
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| Escala de limpeza
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| Escala de limpeza, hospitalar (1 pag. word). Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:20:49 11.44 KB 617 |
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| Manual de boas praticas e manipulacao de alimentos
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| Manual de boas praticas e manipulacao de alimentos (17 pag. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:25:00 31.7 KB 3025 |
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| Manual de recepcao e armazenamento de mercadorias
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| Manual de boas praticas, recepçcao, armazenamento (7 ag. word em brasileiro). Créditos: 2 |
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2011-07-08 13:28:05 991.21 KB 1164 |
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