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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Microbiologia 
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| Microbiologia (24 diapositivos). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-29 10:58:04 1.06 MB 211 |
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 Evoluçao da cozinha
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| Evoluçao da cozinha (2 pag. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-10-15 14:35:24 155.5 KB 141 |
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 Normas gerais de laboraçao
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| Normas gerais de laboraçao (25 diapositivos). Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-11-13 18:05:35 4.57 MB 138 |
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 Hsatp-manual restauração
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| Hsatp-manual restauração(160 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-12-20 17:04:46 2.16 MB 172 |
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| Boas práticas para serviços de alimentação
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| Boas práticas para serviços de alimentação(44 pág. pdf em brasileiro). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-02-10 00:22:52 2 MB 75 |
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| Higiene dos alimentos
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| Código internacional de práticas recomendadas.Higiene dos alimentos (56 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-16 14:54:25 599.8 KB 111 |
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| Inovação e tecnologia na formação agrícola
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| Inovação e tecnologia na formação agrícola (135 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-16 15:00:32 3.44 MB 115 |
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| Manual de boas práticas - cenoura
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| Manual de boas práticas - cenoura, HSA (40 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:39:19 3.12 MB 110 |
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| Manual de boas práticas - alface
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| Manual de boas práticas - alface, HSA (38 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:41:41 329.04 KB 116 |
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| Manual de boas práticas - kiwi
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| Manual de boas práticas - kiwi, HSA (28 pág. pdf). Créditos: 2 |
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2012-04-19 15:44:16 342.31 KB 164 |
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