Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Receita de bolo de chocolate 
|
|
| Receita de bolo de chocolate (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-09-17 00:50:21 14.5 KB 1115 |
||
| Receitas de recheios diversos
|
|
| Receitas de recheios diversos (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-09-17 00:57:35 18.09 KB 1180 |
||
 Dieta Mediterrânea
|
|
| Dieta Mediterrânea (13 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-09-23 13:45:52 4.74 MB 1137 |
||
| Manual do Garçon
|
|
| Manual empregado de mesa (24 pá.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-09-26 22:55:20 467.81 KB 43 |
||
| Catering checklist
|
|
| Checklist para serviços de catering (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-10-09 14:35:29 138.31 KB 77 |
||
 Como servir espumantes e champanhe
|
|
| como servir o espumante (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-10-20 14:08:43 49.4 KB 123 |
||
 Serviço de Vinhos
|
|
| Manual serviço de vinhos (27 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-10-25 22:58:03 3.06 MB 135 |
||
| Manual de Organização de cozinha
|
|
Técnico Restaurante/Bar - Manual de Organização de cozinha (45 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-10-25 23:08:14 3.82 MB 2916 |
||
| Alergéneos na restauração
|
|
| Artigo Científico (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-10-31 23:59:00 162.87 KB 1273 |
||
| Tipos de Serviço de Mesa
|
|
| As várias formas de executar Serviço de Mesa (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-11-04 23:08:49 14.1 KB 1499 |
||