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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Brochura Higiene alimentar 
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| Higiene dos manipuladores (1 pag.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-08 16:04:56 790.5 KB 743 |
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 Manipulação De Alimentos
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| Apresentação do tema (excelente): Manipulação De Alimentos; microbiologia, higiene do manipulador de alimentos, segurança alimentar (44 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-10 00:48:28 943 KB 3484 |
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| SIMBOLOGIA FLUXOGRAMAS
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| SIMBOLOGIA FLUXOGRAMAS, HACCP (1 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-11 19:56:35 41 KB 8982 |
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| Implementação de HACCP na restauração
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| HACCP, Restauração, caso prático (18 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-12 22:53:45 1.3 MB 1879 |
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| Tabela De Controlo Dos Riscos Na Copa
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| Tabela De Controlo Dos Riscos Na Copa (4 pag.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-13 11:32:34 45 KB 4885 |
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| Desinfecção Das Mãos
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| Desinfecção Das Mãos (1 diapositivo) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-13 11:57:03 443 KB 1727 |
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 Filme Segurança Alimentar: Confecção
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| Filme Segurança Alimentar: Confecção (2m 55s) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-13 15:40:23 5.08 MB 721 |
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| Filme Segurança Alimentar: A Higienização
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| Filme Segurança Alimentar: A Higienização (1:42) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-13 15:43:10 3.57 MB 739 |
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| Filme Segurança Alimentar: Higiene Pessoal
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| Filme Segurança Alimentar: Higiene Pessoal (2:39) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-13 15:49:56 5.75 MB 1022 |
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 Manual Higiene Alimentar Produção
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| Manual segurança Alimentar, hotelaria (38 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-14 12:37:14 477.27 KB 4507 |
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